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《化学与人类》这本书，以社会热点问题为主线，讲述其中的化学道理，让你了解发生在你身边的现象，更让你从知其然上升到知其所以然，有的知识还能让你防患于未然。

本书的主要对象是非化学专业的大学本、专科学生，特别是学习社会学科的学生。也适宜于高中学历以上的干部和管理人员。这是一本知识性的高级科普教材。

开场白——生活呼唤化学

第一章 化学是一门使人类生活得更美好的基础学科

第二章 化学向人类提供各种合理使用能源的方法

第三章 化学使人类丰衣足食

第四章 化学能保护和改善人类赖以生存的环境

第五章 化学是人类使用新材料的源泉

第六章 化学使人类世界五彩缤纷

第七章 生命在于化学

附录1 元素周期表及元素名称

附录2 诺贝尔奖及化学奖得主名单

参考文献

后记

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书籍介绍

《通高等教育"十一五"国家级规划教材·化学与人类(第3版)》共分7章，分别叙述化学在人类的生存、发展中的重要地位以及所作出的贡献，例如，化学在粮食、环境、能源和人口控制中的作用。同时，也阐述了化学对于提高人类生活质量所作出的贡献，即化学为人类源源不断地提供新材料、新工艺。化学还将为人类的延年益寿提供必不可少的帮助。在我们生活中往往会涉及一些易燃易爆及有毒的物质，只有掌握了它们的规律才能防患于未然，《通高等教育"十一五"国家级规划教材·化学与人类(第3版)》也为读者提供“避害”的知识。综览全书你将会对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然，并对化学中的一些基本原理和知识有进一步的了解和认识。