油脂化工产品生产技术/油脂生产原理与应用技术丛书 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

本书较全面系统地介绍了油脂化学产品的化学结构、生产原理和生产工艺。重点叙述了以油脂为原料生产肥皂、甘油；脂肪酸及其衍生物和油脂中微量物质如谷维素、甾醇、维生素E、糠蜡的制取，简要地介绍它们在高分子材料、涂料、纺织、食品、塑料、皮革、造纸、石油等方面的应用。内容丰富翔实，生产工艺可操作性强。

章 肥皂

  节 生产肥皂的原料

  第二节 沸煮法制皂和脂肪酸中和制皂

  第三节 半沸法制皂和冷法制皂

  第四节 连续制皂

  第五节 肥皂的干燥和成型

  第六节 肥皂的质量指标

第二章 甘油

  节 甘油的理化性质和生产原料

  第二节 甘油的生产方法

第三章 工业脂肪酸

  节 工业脂肪酸的制取

  第二节 工业脂肪酸的精制

  第三节 工业脂肪酸的分离方法

第四章 脂肪酸衍生物

  节 脂肪酸盐类

  第二节 脂肪酸酯类产品

  第三节 脂肪酸酰胺

  第四节 脂肪腈

  第五节 脂肪胺

  第六节 二元脂肪酸

  第七节 二聚脂肪酸

  第八节 环氧化油脂

  第九节 脂肪醇

  第十节 蓖麻油类化工产品

  第十一节 其他产品

第五章 食品乳化剂

  节 磷脂

  第二节 单甘酯

  第三节 其他食品乳化剂

第六章 涂料

  节 油基树脂涂料

  第二节 醇酸树脂涂料

第七章 油脂中微量化工产品的制取

  节 谷维素

  第二节 甾醇的制取

  第三节 维生素E的制取

  第四节 糠蜡的制取

  第五节 植物生长调节剂三十烷醇的制取

第八章 表面活性剂

  节 表面活性剂的分类和作用

  第二节 油脂基表面活性剂

第九章 工业助剂

  节 塑料工业中的油化学品

  第二节 皮革工业中的油化学品

  第三节 纺织工业中的脂肪酸

  第四节 造纸工业中的脂肪酸和松香

  第五节 脂肪酸和脂肪胺在浮选分离中的应用

  第六节 金属加工液中的脂肪酸

  第七节 脂肪酸在油田化学品的应用

  第八节 油化学品在其他行业的应用

主要参考文献

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    章  肥    皂

从广义上讲，油脂、蜡、松香或脂肪酸与有机碱(或无机碱)起皂化或中和反应，所得的产品皆可称为肥皂。肥皂通常可分为以下几类。

    1．碱金属皂

(1)钠皂包括香皂(如一般香皂、多脂皂和药物皂等)，洗衣皂(如各种洗衣皂和海水皂)，皂片，肥皂粉，工业皂，药皂和软皂等。

    (2)钾皂包括软皂和液体皂。

    2．有机碱皂

    3．金属皂  

由重金属或碱土金属等所制成的脂肪酸盐类是非水溶性的，没有洗涤作用，故称为金属皂。由铝、钙、镁、锌和其他金属所制成的无洗涤作用的金属皂，主要用于制造擦亮剂、油墨、涂料、织物的防水剂及润滑油的增稠剂等。

胺、乙醇胺、三乙醇胺和其他的有机碱也可被制成肥皂等洗涤用品，如干洗皂、纺织用皂、化妆品皂、家用洗净剂及擦亮剂等。

肥皂中具有洗涤作用的只有水溶性的脂肪酸的钾、钠、铵和某些有机碱所成的盐类，肥皂工业所指的肥皂即这一类。绝大部分用于洗涤的肥皂为钠肥皂，还有一部分是钾肥皂。由于用同样油脂所制成的钠皂硬于钾皂，因此前者称为硬皂，后者称为软皂。

    节 生产肥皂的原料

生产肥皂的原料有油脂(包括油脂代用品)、碱、盐、着色剂、增白剂、抗氧化剂及螯合剂、杀菌剂及其他物质。

    ……

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