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内容简介：
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：4分
下载便捷性：9分
下载点评
- 书籍完整(289+)
- 推荐购买(496+)
- 格式多(436+)
- 方便(237+)
- 中评(214+)
- 体验差(192+)
- 目录完整(164+)
- 不亏(493+)
下载评价
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-13 04:40:47 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 益***琴： ( 2024-12-27 12:22:12 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 冷***洁： ( 2025-01-12 12:57:07 )
不错，用着很方便
- 网友 林***艳： ( 2025-01-05 00:57:20 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 权***颜： ( 2025-01-13 03:33:26 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-16 02:03:21 )
够人性化！
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-07 22:24:24 )
我说完了。
- 网友 养***秋： ( 2024-12-21 11:42:06 )
我是新来的考古学家
- 网友 印***文： ( 2025-01-17 05:41:45 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-31 16:23:32 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 田***珊： ( 2024-12-26 14:38:03 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 谭***然： ( 2025-01-09 22:37:09 )
如果不要钱就好了
- 网友 冉***兮： ( 2024-12-26 19:19:20 )
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：3分
章节划分：6分
结构布局：7分
新颖与独特：3分
情感共鸣：9分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：7分