大学化学实验(蒲雪梅)（第二版） 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

　　本书在编写时注意体现“绿色化”和“节约减量”，在保证实验效果的基础上，对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量，对部分化学分析实验同时给出常量和半微量两种实验方式，以供选择。

本书包括无机化学实验和化学分析实验，按照基础性—综合性—设计性三个层次推进实验内容。全书共分4章，包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验和综合与设计实验。本书在实验内容方面强调和注重“启发式研究式特色”，从基础实验着手，在实验内容中注重主动式思考和主动式学习能力的训练和培养，以满足实施以学生为主体、教师为主导的启发式和研究式的实验教学，满足培养创新型人才的需要。此外，在实验内容选择方面还兼顾一些专业特色和前沿性，以确保实验内容的特色和先进性。

本书可作为高等院校化学、化工、生物、药学、医学、食品、材料、环境、高分子等相关专业的基础化学实验教材，也可供相关领域的科研技术人员参考使用。

第1部分化学实验基础知识与基本技术

第1章化学实验基础知识

1.1绪论

1.1.1大学化学实验的学习目的

1.1.2大学化学实验的学习方法

1.2实验室规则和安全常识

1.2.1实验室规则

1.2.2化学实验室安全守则

1.2.3实验室一般事故的处理常识

1.2.4化学实验室的灭火常识

1.2.5实验室三废处理常识

1.3无机及分析化学实验常用工具书

1.3.1无机及分析化学实验常用手册和参考书

1.3.2无机及分析化学常用期刊

1.3.3常用化学信息网址资料

1.4实验数据的处理

1.4.1有效数字

1.4.2实验数据的记录与异常数据的处理

1.4.3误差分析

1.4.4实验结果的表示--置信区间

第2章化学实验基础理论与基本技术

2.1化学实验室常用仪器及设备

2.1.1化学实验常用仪器介绍

2.1.2玻璃仪器的洗涤

2.1.3玻璃仪器的干燥

2.2化学试剂及实验用水

2.2.1化学试剂的规格

2.2.2化学试剂的存放

2.2.3实验室用水

2.2.4纯水的制备

2.3实验基本技术

2.3.1化学试剂的取用

2.3.2固体的研磨

2.3.3加热与冷却

2.3.4溶解、蒸发和结晶

2.3.5固液分离

2.3.6固体的干燥

2.3.7气体的发生、净化和收集

2.3.8试管实验基本技术

2.4滴定分析基本操作

2.4.1移液管、吸量管及其使用

2.4.2容量瓶及其使用

2.4.3滴定管及其滴定操作

2.5重量分析基本技术

2.5.1试样的溶解

2.5.2沉淀

2.5.3沉淀的过滤和洗涤

2.5.4沉淀的干燥和灼烧

2.6常用仪器的操作和使用

2.6.1比重计

2.6.2电子天平

2.6.3酸度计

2.6.4分光光度计

2.6.5电导率仪

第2部分无机及分析化学实验

第3章基础实验

实验一分析天平称量练习

实验二强酸、强碱溶液的配制及相互滴定

实验三溶液的性质和配制

实验四硝酸钾的制备

实验五甲酸铜的制备

实验六凝固点降低法测定尿素相对分子质量

实验七化学反应焓变的测定

实验八化学反应速率及活化能的测定

实验九碘酸铜溶度积的测定

实验十电离平衡

实验十一醋酸电离常数和电离度的测定

实验十二沉淀平衡

实验十三氧化还原与电化学

实验十四磺基水杨酸与三价铁离子配合物的组成及稳定常数的测定

实验十五s区元素化合物的性质

实验十六p区元素化合物的性质（一）

实验十七p区元素化合物的性质（二）

实验十八p区元素化合物的性质（三）

实验十九d区元素化合物的性质（钒、钛、

钼、钨、铬、锰）

实验二十d区元素化合物的性质（铁、钴、镍）

实验二十一ds区元素化合物的性质（铜、银、锌、汞）

实验二十二配合物的性质

实验二十三三氯化六氨合钴（Ⅲ）的合成

实验二十四七水硫酸镁的制备

实验二十五 硫酸亚铁铵的制备

实验二十六液相合成纳米磁性四氧化三铁粉末

实验二十七有机酸试剂纯度的测定

实验二十八食用醋中总酸度的测定

实验二十九混合碱的分析（双指示剂法）

实验三十硫酸铵中氮含量的测定（甲醛法）

实验三十一返滴定法测定蛋壳中的钙含量

实验三十二非水滴定法测定α氨基酸的含量

实验三十三水总硬度的测定

实验三十四葡萄糖酸钙注射液中钙含量的测定

实验三十五铅、铋混合液中铅和铋的连续测定

实验三十六铝合金中铝含量的测定

实验三十七过氧化氢含量的测定

实验三十八重铬酸钾法测定水样中的化学耗氧量（COD）

实验三十九高锰酸钾法间接测定补钙剂中的钙含量

实验四十直接碘量法测定维生素C

实验四十一碘量法测定葡萄糖

实验四十二重铬酸钾法测定铁矿石中的铁含量（无汞测铁法）

实验四十三碘量法测定铜含量

实验四十四苯酚含量的测定

实验四十五莫尔法测定氯化物中的氯含量

实验四十六重量分析法测定BaCl2·2H2O中的钡含量

实验四十七钢铁中镍含量的测定

第4章综合与设计实验

实验四十八三草酸根合铁（Ⅲ）酸钾的制备及组成的测定

实验四十九室温固相法合成纳米氧化铁红颜料及其含量的测定

实验五十复方乙酰水杨酸药片中主要有效成分的分析

实验五十一鞣革废水的前处理及铬含量的测定

实验五十二卟啉分子逻辑门的设计研究（文献实验）

实验五十三金纳米簇微波辅助合成法及其多批次产物光信号显著性

差异评估（文献实验）

实验五十四粗盐的提纯（设计实验）

实验五十五食品中钙、镁和铁含量的测定（设计实验）

实验五十六河水、湖水水质监测分析（设计实验）

实验五十七光功能配合物材料的设计、合成与光物理性质的测定

附录

附录1国际相对原子质量表

附录2常用化合物的相对分子质量表

附录3化学试剂的分类

附录4常用酸碱溶液的密度、质量分数和浓度

附录5酸碱在水溶液中的解离常数（25℃）

附录6难溶化合物的溶度积常数

附录7标准电极电势表（298.15K）

附录8金属无机配位体配合物的稳定常数

附录9金属有机配位体配合物的稳定常数

附录10基准物质的干燥条件和应用

附录11常用酸碱指示剂

附录12酸碱滴定中的混合指示剂

附录13常用金属指示剂

附录14常用氧化还原指示剂

附录15沉淀滴定的吸附指示剂

参考文献

蒲雪梅（主编）：四川大学化学学院教授、博士生导师，研究方向为基于人工智能的分析方法、化学与生物信息学。承担三门本科基础化学课程和一门博士生“化学前沿”的教学任务，四川省本科一流课程和省级思政示范课程的负责人，主持了10项省级和校级教改项目。近年来发表教改论文近二十篇，主编出版了两本教材(四川省十二五规划教材和四川大学优秀教材)，作为第一完成人获得了四川大学校级教学成果一等奖(两次)、荣获四川大学教学卓越奖、宝钢优秀教师奖、唐立新教学名师奖、多次荣获本科课堂教学优秀质量奖、大学生创新创业与实践教育优秀指导教师和学生学术型社团指导教师标兵奖等称号。

陈华（主编），男，1963年7月出生，理学博士，教授，博士生导师，四川省学术与技术带头人，四川大学化学学院教授委员会主任，中国化学会催化学会均相催化专委会委员。曾任教育部高等学校实验室安全管理专家委员会成员，四川大学化学学院有机教研室主任、化学学院副院长、四川大学化学基础实验教学中心主任，教育部科技奖励评审专家，国家科学技术进步奖评审专家。

寇兴明（副主编），四川大学化学学院副教授，研究方向为分析化学。长期奋战在教学科研一线，从事本科《分析化学》、《分析化学实验》、《仪器分析》、《仪器分析实验》、《大学化学》、《大学化学实验》课程的教学工作及硕士研究生培养工作。参与编写教材和专著三本，发表SCI论文30余篇，培养硕士生15名。先后获四川省科技进步二等奖一项，成都市科技进步二等奖一项，四川大学优秀教学成果二等奖一项，四川大学本科课堂教学优秀奖两项，曾连续两次获四川大学青年骨干教师奖。

李桂英（副主编），女，1972年9月出生；博士，四川大学化学学院教授、博士生导师。绿色化学与技术教育部重点实验室秘书，化学学院绿色化学教研室主任。

杜娟（参编），女。2000~2003年在四川大学化学学院物理化学专业学习，获得理学博士学位。1998至今在四川大学化学学院分析化学教研室从事教学科研工作，现为四川大学化学学院教授、博士生导师。研究方向：化学与生物传感器，光谱分析，环境分析。

周翠松（参编），四川大学化学学院教授，研究方向：分析化学。先后主持了国家自然科学基金（青年基金21105070,面上项目21475091, 21775106），教育部博士点新教师基金（20070610030），四川省科技厅支撑计划（2015GZ0301）和四川大学优秀青年基金（2015SCU04B02）等。在Anal. Chem.（3篇）、Chem.Commun.（1篇）、J. Mater. Chem. B/C（5篇）、等学术期刊上发表SCI 论文,其中影响因子大于4.0的21篇。主讲四川省本科精品课程《分析化学》、《大学化学》、《大学化学实验》，研究生课程《电化学与生物传感器》，主持并完成四项校级教改项目，发表教改论文五篇。

鄢洪建（参编），四川大学化学学院副教授（副研究员），研究方向：无机化学。

吴迪（参编），四川大学化学学院副教授，四川大学创新创业工作领导小组办公室专职副主任。研究方向：创新创业教育、教育管理、有机化学光电功能材料。

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书籍介绍

本书在编写时注意体现“绿色化”和“节约减量”，在保证实验效果的基础上，对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量，对部分化学分析实验同时给出常量和半微量两种实验方式，以供选择。

本书包括无机化学实验和分析化学实验，按照基础性—综合性—设计性三个层次推进实验内容。全书共分4章，包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验和综合与设计实验。本书在实验内容方面强调和注重“启发式研究特色，从基础实验着手，在实验内容中注重主动式思考和主动式学习能力的训练和培训，以满足实施以学生为主体、教师为主导的启发式和研究式的实验教学，满足培养创新型人才的需要。此外，在实验内容选择方面还兼顾一些专业特色和前沿性，以确保实验内容的特色和先进性。

本书可作为高等院校化学、化工、生物、药学、医学、食品、环境、高分子等相关专业的基础化学实验教材，也可供相关领域的科研技术人员参考使用。