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《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导，主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、反应、血清学试验、动物生物制品等，涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有教学内容均以项目的形式进行讲解与介绍。为了巩固所学知识和技能，《动物微生物与免疫》每个项目后附有课后练在加深、巩固学员对所学知识的理解以及注重与执业兽医师资格考试的对接。网络资源学员可以通过手机上的学习通软件添加课程同步进行网络在线学习，欢迎同学们一起学习。

绪论

项目一 细菌

任务一 细菌的形态与结构

任务二 细菌的营养代谢及产物

任务三 细菌的繁殖与培养

任务四 细菌的一般检验方法

任务五 细菌各论

项目二 病毒

任务一 病毒概述

任务二 病毒的增殖与人工培养

任务三 病毒与细胞的相互作用

任务四 病毒的微生物学诊断

任务五 病毒各论

项目三 其他微生物

任务一 真菌

任务二 放线菌

任务三 支原体

任务四 螺旋体

任务五 立克次氏体

任务六 衣原体

项目四 外界因素对微生物的影响

任务一 微生物在外界环境中的分布

任务二 物理因素对微生物的影响

任务三 化学因素对微生物的影响

任务四 生物因素对微生物的影响

项目五 传染

任务一 细菌的致病性

任务二 病毒的致病性

任务三 传染发生的条件

项目六 微生物的变异现象

任务一 微生物的变异现象

任务二 微生物遗传变异的物质基础

任务三 基因工程

项目七 微生物与饲料

任务一 单细胞蛋白饲料

任务二 微生态制剂

项目八 免疫学基础

任务一 免疫概述

任务二 免疫的分类

项目九 非特异性免疫

任务一 机体的防御屏障

任务二 参与机体非特异性免疫的细胞

任务三 正常组织和体液中的物质

任务四 炎症反应

项目十 特异性免疫

任务一 免疫器官和免疫细胞

任务二 抗原

任务三 抗体与其他免疫活性物质

任务四 免疫应答

项目十一 反应

任务一 概述

任务二 反应的类型

任务三 反应的防治

……

项目十二 血清学试验

项目十三 动物生物制品

实验指导

附录 常用玻璃器材的准备

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书籍介绍

　　《动物微生物与免疫》共分为13个项目和18个实训指导，主要介绍细菌学总论、细菌学各论、病毒学总论、病毒学各论、其他微生物、外界因素对微生物的影响、传染、微生物的变异现象、微生物与饲料、免疫学基础、非特异性免疫、特异性免疫、变态反应、血清学试验、动物生物制品等，涉及18个微生物常用试验技术的实训指导。所有教学内容均以项目的形式进行讲解与介绍。　　为了巩固所学知识和技能，《动物微生物与免疫》每个项目后附有课后练习，旨在加深、巩固学员对所学知识的理解以及注重与执业兽医师资格考试的对接。网络资源学员可以通过手机上的学习通软件添加课程同步进行网络在线学习，欢迎同学们一起学习。