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内容简介：
本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法；同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识，包括凉拌菜的特点及要求，凉拌菜的装盘方法、拌制方法，以及如何做卤水、沙拉等，而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌
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其它内容：
书籍介绍
本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法；同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识，包括凉拌菜的特点及要求，凉拌菜的装盘方法、拌制方法，以及如何做卤水、沙拉等，而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：7分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：3分
加载速度：3分
安全性：6分
稳定性：3分
搜索功能：3分
下载便捷性：8分
下载点评
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下载评价
- 网友 曹***雯： ( 2024-12-25 23:06:32 )
为什么许多书都找不到？
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-20 20:30:09 )
我说完了。
- 网友 康***溪： ( 2025-01-09 04:42:58 )
强烈推荐！！！
- 网友 濮***彤： ( 2024-12-30 22:22:33 )
好棒啊！图书很全
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-22 05:08:03 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-30 06:25:00 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 权***波： ( 2025-01-19 15:33:33 )
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-31 03:25:11 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-06 14:42:05 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 汪***豪： ( 2025-01-12 02:55:09 )
太棒了，我想要azw3的都有呀！！！
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：8分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：4分