运营管理 产品服务和价值链 [美]科利尔、埃文斯【正版书】 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

《运营管理:产品、服务和价值链(第2版)》和其他的运营管理书籍不同的地方在于，把整个生产过程看作一个价值链，不仅详细介绍了运营管理过程中涉及到的系统设计、质量管理、项目管理等，而且最重要的是特别强调了服务业的运营管理。体现了与时俱进的运营管理内容。

作者简介

部分理解运营

第章产品、服务和运营管理

.运营管理的实质

.2理解产品和服务

.3流程和价值链

.4运营管理中的定量方法

.5运营管理 历史演变和所面临的挑战

第2章价值链

2.价值和供应链

2.2价值链设计与管理

2.3全球经营环境下的供应链

第3章运营绩效评价

3.绩效评价的内容

3.2外部和内部绩效评价的联系

3.3设计运营绩效评价系统

3.4组织评价模型

第4章运营战略

4.理解顾客的需求

4.2竞争优势

4.3战略规划

4.4运营战略

4.5运营设计选择与基本条件的确定

4.6建立满足要求的运营基本条件

4.7战略发展框架 来自麦当劳的案例分析

第二部分设计运营系统

第5章技术与运营管理

5.理解运营中的技术

5.2价值链技术

5.3集成运营系统

5.4技术带来的收益和挑战

5.5技术发展及其应用

5.6技术决策

第6章产品和服务设计

6.产品和服务设计

6.2制造业产品和工艺设计

6.3服务配送系统的设计

6.4服务即遇设计

6.5综合案例分析 LensCrafters公司

6.6响应速度设计

第7章工艺选择、设计与分析

7.工艺选择决策

7.2制造业的工艺选择

7.3服务业流程选择

7.4产品生命周期曲线和工艺选择决策

7.5工艺设计

7.6工艺分析和改进

7.7工艺设计和资源利用

第8章设施和工作设计

8.设施布置

8.2设计产品专业化布置方案

8.3设计工艺专业化布置方案

8.4工作场所设计

8.5工作和作业设计

第9章供应链设计

9.理解供应链

9.2理解并评价供应链绩效

9.3供应链设计

9.4供应链中的选址决策

9.5供应链设计的定量模型

9.6供应链管理中的设计问题

第三部分管理运营

第0章运营能力管理

0.理解运营能力

0.2产能度量

戴维A.科利尔（DidA.Collier）教授，俄亥俄州立大学费歇尔商学院管理科学专业的教师。在俄亥俄州立大学获得生产与运作管理专业博士学位。之前发表过三本服务与质量管理方面的著作。在《管理科学》、《决策科学》、《生产与运作管理》、《欧洲运筹学杂志》等期刊上发表过学术论文。获得过五项学术论文奖。

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编辑推荐

本书分为以下三个主要部分 理解运营、设计运营系统和管理运营系统。部分理解运营，介绍运营管理的基本概念及其在企业环境中的应用。本部分包含四章内容。第二部分设计运营系统，说明如何设计有效的运营系统。本部分包括五章内容。第三部分管理运营，说明人们所接触到的运营管理。本部分包括九章内容。

书籍介绍

《运营管理:产品、服务和价值链(第2版)》和其他的运营管理书籍不同的地方在于，把整个生产过程看作一个价值链，不仅详细介绍了运营管理过程中涉及到的系统设计、质量管理、项目管理等，而且最重要的是特别强调了服务业的运营管理。体现了与时俱进的运营管理内容。