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内容简介:
《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。
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书籍介绍
《吃鱼翅(第3版)》内容简介:鱼翅,又称金丝菜,是由软骨鱼类中的鲨类和鳐类,以及银鲛鱼等鳍中的软骨制成的,包括背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍、尾鳍等,因为可供制鱼翅的鱼种较多,所以鱼翅的种类也甚多。对鱼翅食用的历史,最早可追溯到周代,民间传说认为,鱼鳍之食用始于渔民,旧时得鲨鳐等大鱼,肉体为鱼商购去,割弃的鱼鳍为渔民所烹煮自食。后来鱼商发现,这些鳍中的软骨味倍于肉,遂视之为珍品,转而居为奇货,鱼翅便逐渐成为海中珍品。
网站评分
书籍多样性:8分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:8分
使用便利性:9分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:7分
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下载评价
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-06 18:22:41 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 游***钰: ( 2024-12-29 09:00:14 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 方***旋: ( 2024-12-30 06:20:07 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 权***颜: ( 2025-01-09 10:28:47 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 权***波: ( 2025-01-11 19:01:54 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 堵***洁: ( 2025-01-05 14:31:06 )
好用,支持
- 网友 曹***雯: ( 2024-12-27 13:08:07 )
为什么许多书都找不到?
- 网友 林***艳: ( 2025-01-06 21:44:11 )
很好,能找到很多平常找不到的书。
- 网友 詹***萍: ( 2025-01-16 15:20:28 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-10 07:30:30 )
不错,支持的格式很多
- 网友 芮***枫: ( 2025-01-07 11:31:48 )
有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 马***偲: ( 2024-12-30 14:42:38 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 龚***湄: ( 2025-01-05 21:28:03 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-30 04:21:20 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-05 17:01:37 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:7分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:3分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:8分
情感共鸣:7分
引人入胜:4分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:9分
文化贡献:7分