速发 掌故（第三集）精 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线

2016年《掌故》第一集出版，2017年推出第二集，均已加印，可见颇受读者欢迎。2018年1月，大家期待的《掌故》第三集终于面世，本集中依然名家云集，如郑重、徐文堪、扬之水、白谦慎、艾俊川、胡文辉、许礼平、王培军等十几位当代知名作者，再次聚焦近代以来百余年内的文坛、学林、政界、艺苑的人物与故实。

这一集扬之水先生写侄女、侄女婿两家的上两代，竟曾是战场上以命相搏的对手：“门致中1928年出任国民党宁夏省政府主席，1940年参加汪精卫政权，1944年任华北伪治安军总司令，在冀东曾与李运昌领导的抗日队伍交手，吃了败仗，而且败得很惨。这位年轻的李运昌司令，正是我那侄女的亲爷爷。”好像是时下流行的各种“神剧”的套路。再如郑重先生写唐德刚为张学良做口述史的曲曲折折，最后竟以赵四小姐“吃醋”误解唐德刚而告终。郑重先生感慨：“这故事可以写章回小说了。”又如徐文堪先生写史禄国，王培军先生写晚清奇人郭十公子，申闻先生写民国间的北平风雅盛事，苏枕书女士写傅增湘藏书在日本的流转，都有追寻“旧时月色”的况味。

本集的老作者雪克、胡文辉、白谦慎、艾俊川、刘聪等等仍然出手不凡，雪克先生《往事已矣 记忆留痕——重读戴幼和家祥先生尺牍后》、白谦慎先生《充和送我进耶鲁》，两位记亲闻亲历，虽去今未远，却都极其难得；艾俊川先生钩沉齐白石的“电影生涯”、宋希於先生勾绘张次溪晚年侧影，资料详实，令人难忘；刘聪先生谈吴湖帆、周鍊霞之交往，已进入第二番，两位艺术家的彼此倾慕与纠结，体现的是人性在历史中的温度；而胡文辉先生写“汤尔和的心事”，则体现出作者的卓见。

封面图片为邓之诚小楷顾太清《消寒诗》跋语局部（苏州博物馆藏）。

1 充和送我进耶鲁／白谦慎

当我把自己的计划告诉张先生后，电话那头，她稍稍停顿了一下，似乎在思考什么，然后说：“你想不想到耶鲁大学来读艺术史系？你若愿意，我会郑重推荐。”近三十年过去了，她说到“郑重推荐”那四个字时稍稍放慢的语速和加重的口气，却依然在耳。

27 往事已矣 记忆留痕——重读戴幼和家祥先生尺牍后／雪 克

无论因公或私觌，不分场所，只要向先生提到四大导师名讳，先生总是马上起立致敬；居家、住院，病卧在床，也要抬头示敬；易箦之际，曾陪同外地受业弟子探望，偶及清华先师，先生紧闭的双眼流出了泪水，此情此境，在场者谁不凄凄伤神。

34 一代大师史禄国／徐文堪

史禄国一生以学术研究和实地考察为志业，却没有显赫的名声，也没有建立自己的学派。但在今天的俄罗斯，他已享有崇高的声誉。生平坎坷而学术成就辉煌，对于像史禄国这样的大师而言，无论生前的颂扬，还是身后的哀荣，都是不足道的。他对自己终生的探索，有着坚定的自信。

43 齐白石“演电影”／艾俊川

这些与《丹青诀》同时的书信，为电影的由来写下注脚。作为齐白石画作的收藏者和经营者，伊藤为雄拍摄电影，既为介绍白石画艺，也不乏商业考虑。

60 我所知道的陆鸿年及其他／扬之水

永乐宫的搬迁，不是画家的决策，画家能够做到的只是尽平生所学全力保持壁画原貌。陆鸿年先生病逝于1989年，我在二十年之后曾两赴永乐宫，迁址之前的壁画我未曾见过，但眼前的壁画色彩鲜明，会是陆先生所深信的风采依旧罢。

70 画坛轶趣（中）／周昌谷

一次有一张八尺中堂八大山人的老鹰，没人要，他放在茶店门口（茶店是书画古董交易的早市），被余任天先生看到，问他多少钱。他说，文管会不要，华东里去了两次，第二次吴先生说：“伪的，五角也不要！”“你卖多少？”“给三元罢！”“好！给你五元。”

77 沦陷语境中的耶律楚材——汤尔和的心事／胡文辉

汤尔和之吊耶律楚材，亦其自吊也。耶律臣事宗国之敌，而救济中原父老；汤与日人合作，而维系沦陷区民生。二者所处的情势、所为的事迹，固有相似的地方。耶律一生的作为，很容易让汤尔和产生共鸣；在耶律身上，汤能找到自己行事的“先例”，使其政治实践得到历史的支撑，也使其内心紧张得到文化的慰解。

98 听唐德刚说张学良口述纠纷始末／郑 重

唐德刚忙前忙后，招待得很热情，就是静不下心来和我谈张学良口述历史的事。我也就不再逼他。直到在鲤鱼门饭店入座之后，他才说：“我在这里请张学良吃过饭。”原来他像说书人，前面都是作了卖关子铺陈，此时才算进入正题。

111 傅增湘旧藏在日本／苏枕书

卖给外国人，虽可得善价，但于公于私又多顾虑。而其时日本的书商、学者、图书馆机构正处于购买欲高涨、购买力强盛的时期，傅增湘所畏之“清议”，应指将书售与日方之后可能发生的情形。

132 郭十公子轶事／王培军

焯莹的行为，迥然有异于人，其为不可一世的狂士，是可以想见的。据张舜徽的《爱晚庐随笔》，焯莹不仅讥斥当代大老如广雅、湘绮，是连父亲也批驳的，其为人，张氏认为近于龚自珍子孝拱，那位放诞失检的名父之子。

151 陈定山的京华遗事／申 闻

邓之诚抄录《消寒诗》赠陈浏时，曾信誓旦旦地说“异日必以扇归翁，即以此为券”，但1929年冬，冼玉清北游故都，为邓之诚藏扇题诗时，陈浏已长逝于关外，纨扇自然也就留在了五石斋中。

179 从吴湖帆的十首《清平乐》谈起／刘 聪

《佞宋词痕》手稿中的很多修改，都是为了隐讳作者和周鍊霞的亲密关系。那十首《清平乐》的顺序被刻意打乱，会不会也是如此？换句话说，如果十首小词按最初的顺序一一解读，是不是可以看出词作背后所隐藏的一些故事？

194 试解《数学难题》四友（上）——金克木与沈仲章：难忘的影子（三）／沈亚明

作为女儿，我对父亲年轻时的性格情调更感兴趣。所以，青年A亲见的“连学生宿舍都不如”的“单身汉的住屋”，亲闻的“我身体是外强中干，活不到三十岁，加入人寿保险最好，可惜还没有老婆孩子领钱”等言辞，我觉得挺有趣。尤其那几句奇谈怪论，符合父亲口吻。

220 高贞白和鸳鸯蝴蝶派／许礼平

按理，掌故学是史学旁枝，崇尚的文字当是朴实的，但掌故家高贞白却能出乎意料地去称赏那些虚构的小说。三十多年过去了，“当时只道是寻常”，现在把这事联系到高贞白的整个人生，却发觉高先生作为一个骨鲠的自由学者，这当中自有其个性的表征。

240 琐记荛公晚年／赵龙江

上世纪50年代以后，因国内政治气候变化，作为旧知识分子，谢、金两人各自都感受到了压力，他们只能在难以推测的变局中谨慎低调，于是二人渐渐断了联系。及至1996年我与荛公结缘，越年，又通过魏绍昌先生与金老取得联系。随后，我将为谢老所摄近照邮沪，金老亦将两三年前留影寄我，由我转交谢老，从此二人又恢复联络。

260 掌故家张次溪晚年侧影（上）／宋希於

当时的卖家把文物转让给国家，多数是亏本卖出，实属不得已而为之。而张次溪竟然“虎口夺食”，赚了公家的钱，堪称特例。另外，徐文玉是人称“极精明”的书贩，刘广振乃是琉璃厂经眼无数的“杂志大王”，张次溪竟然能从他们两人手下捡到“漏”，也真令人佩服。

275 艺林烟火录（三）／唐吟方

杨仁恺写成《朵云轩复制〈十竹斋书画谱〉》一文，寄呈启功征求意见。启功阅后指出，此文系门下代笔，并言：“此稿不似出自斫轮老手，门下起草，老师必宜严格把关。”

288 编后语／严晓星

徐 俊，1961年生，江苏扬中人。现任中华书局总经理。著有《敦煌诗集残卷辑考》、《鸣沙习学集》等，另撰有《书札中的雪泥鸿迹——中华书局所藏向达致舒新城书札释读》、《附逆之外的梁鸿志——爰居阁谭屑》等。

严晓星，1975年生，江苏南通人，媒体人、学者。著有《近世古琴逸话》、《金庸识小录》、《七弦古意：古琴历史与文献丛考》等，编有《高罗佩事辑》、《民国古琴随笔集》等。

郑 重，1935年生，安徽宿县（今宿州）人，《文汇报》高级记者，中国作家协会会员。著有《谢稚柳传》、《中国文博名家画传：张珩》、《收藏大家》、《海上收藏世家》、《毛泽东与文汇报》等。

许礼平，1952年生于澳门，祖籍广东揭阳。早岁于东瀛编纂《货币书目知见录》、《中国语文索引》。上世纪70年代为香港中文大学编《中国语文研究》。80年代创办问学社、翰墨轩。90年代创办《名家翰墨》月刊、丛刊。现为香港翰墨轩出版有限公司总编辑。著有《旧日风云》等。

扬之水，1954年生，浙江诸暨人，中国社会科学院文学所研究员。著有《诗经名物新证》、《诗经别裁》、《〈读书〉十年》（全三册）、《奢华之色：宋元明金银器研究》（全三卷）、《唐宋家具寻微》、《香识》、《物色：金瓶梅读“物”记》（中华书局即出）等。

白谦慎，1955年生，美国波士顿大学艺术史系教授，现为浙江大学文化遗产研究院教授。著有《傅山的世界：十七世纪中国书法的嬗变》、《傅山的交往和应酬：艺术社会史的一项个案研究》等，编有《张充和诗书画选》、《张充和诗文集》等。

赵龙江，1958年生，北京藏书家。撰有《拾到的知堂遗物》（收入中华书局版《买书纪历》）、《史家谢兴尧先生的日记》、《曾是骆驼书屋旧存：徐祖正藏书点滴》 等，编有《螺君日记》等。

艾俊川，1964年生，1987年毕业于北京大学中文系，文献学、出版史研究学者。著有《文中象外》等，另撰有《不至异国，当得异书》（收入中华书局版《买书纪历》）、《过云楼的书画生意》、《傅山致魏一鳌手札编年》、《鉴定金属活字印本的几个方法》等。

王培军，1972年生，安徽枞阳人，上海大学中文系副教授。从事中国诗学、古典文献学研究。著有《光宣诗坛点将录笺证》、《钱边缀琐》，整理《苍虬阁诗集》、《校辑近代诗话九种》、《校辑民权素诗话廿一种》等。

苏枕书，江苏南通人，京都大学博士在读，近年主要关注中日近代文献交流研究。著有《尘世的梦浮桥》、《京都古书店风景》、《有鹿来：京都的日常》、《京都如晤》等。

申 闻， 1982年生，江苏苏州人，苏州博物馆副研究馆员。主要研究方向为版本目录学、明清文献研究等。著有《访古与传古：吴大澂的金石生活考论》，编有《题跋古今》等。 “梅景传家：清代苏州吴氏的收藏”特展策展人，另曾主持策划 “木石缥缃：苏州博物馆藏古籍碑拓特展”、“烟云四合：清代苏州顾氏的收藏”等特展。

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读地址：速发 掌故（第三集）精在线阅读

在线听书地址：速发 掌故（第三集）精在线收听

在线购买地址：速发 掌故（第三集）精在线购买

吴人喝绿茶

已故苏州画家蒋风白泡碧螺春喜投数片龙井，人问其故，则日：“虽则同为绿茶，产地不一，香氛亦不同，两两相合，求其茶味醇香更绵长。”吴人喝绿茶名堂最多，闻有新茶旧茗混搭者，又有不同品种合泡者，凡此种种不一而足。吴人味觉偏细腻清淡，不尚刺激，喝茶口味本色，然清腴中亦别存怀抱。绿茶喝法，可知吴人茶道非仅以清淡为上，亦求韵致。

p277

凡绅商赐顾者，须认本斋德记招牌

从前的老牌子老店，常遭仿冒，商家十分无奈，为维护自家商业信誉，各出其招。有老店店招干脆写明“只此一家，别无分店”。有的利用商品包装纸标明商号和分号地点。

尹润生藏有曹素功六世孙曹德酬所印带说明的包装纸，商号地点标得极其详细，用意便是除此之外都非正宗，仿佛告消费者书。其云：“徽歙曹素功按易水法（制）墨，迄今二百余年，制法精善，四远驰名。近多无耻之徒，以假冒真，希图煽骗，致有鱼目混珠。是以本斋六世孙德酬，今在姑苏濠街南水衖口北首下岸第四家朝西门面开张，不惜工，不计费，实欲精益求精，世守其艺，非敢昧图射利。一应贡品门市，照徽法制，货真价实，童叟无欺。凡绅商赐顾者，须认本斋德记招牌，庶不致误。”

p284

2004年周绍良致函王世襄，询“桃仁丝瓜”做法，王详解此味，谓：“＂桃仁丝瓜＂一味，十分简单，只是核桃炒丝瓜而已。但选料颇严格：一、丝瓜必须嫩，刮去皮，切斜刀块，不宜太大。入锅几颠即出，不宜多出水。二、核桃有关节令。夏日尚长在树上，取下去外层绿肉，壳已形成，但未长实，剥出仁来，去仁上绿皮，仁呈白色，很嫩。过此时期，便不相宜。丝瓜下锅后，再下核桃仁，少顷即出锅。不宜加高汤，因此菜汤汁以少为宜，可放些白糖、盐、味精、黄酒少许。此味嫩而清白漂亮。”因食材夏天上市，王世襄特地说明此味只合夏天做，另外言明只是“上过浓味菜如东坡肉、红焖肘子之后再上，用它来间隔浓腻”，实是大菜后的过渡，起爽口作用。

王世襄类似的家常菜有不少，凡与其有接触的晚辈都会一二样。三联书店资深编辑吴彬会做一道“口蘑炒蒜蓉”，即为王世襄亲授。其法简单，热油炒蒜蓉，待蒜蓉出香味，再下口蘑，然后放水、调料，盖盖煮，操作简单且味美。据说老一辈美食家之间经常作交流，多数是好吃又易做的家常菜。

p282

画家画印

画家在自己作品上画印并不鲜见。1931年林风眠在绢上以马蒂斯笔法作《大吉图》赠齐白石，白石身后家属捐赠北京画院。此图虽袭中国画款式，实用油画颜料画成，故色彩饱满坚实。题款后，林风眠大概觉得无印章可配，随手画了一方朱文印，印文从左至右：「林风眠一九三一」。

p287

艺事方面，齐白石几次向伊藤赠画，如赠端节图、赠画牛，又直言不讳地为伊藤鉴定所买古今字画。如曾鉴定一画册，说：“白石今年七十又一矣，经看古人之画，不计几千万纸，若论真本，万中无一。承问此册，伪本中之最丑者。”……又曾看八大一画：“八大山人之画，未必真，若价廉，留之可矣，较他伪本可观也。”还曾鉴定吴昌硕和陈半丁两位同时人的作品，结果有真有假：“老缶之画，当作真看”，“承送来芙蓉画一幅，伪本也。不能应命，请使人取归。若有半丁真迹，余补添虫子可矣”。

齐白石也为伊藤鉴定自己的作品：“二画，皆非余画也。吾弟喜在琉璃厂收买画件，谚云，图贱买老牛。牛虽老，不能耕田，还是一牛，喜买假画，画假，一文不值矣。”……

除了自已收藏、转卖齐白石画作，伊藤为雄也介绍些日本人买画，并代收代转润金。他喜欢擅自减润或打折，这让齐白石颇为不快，多次在信中要求按润格付钱。如：“四尺四幅，交来足转呈。润金收到，此后如承介绍，请按润格为幸。”“承送之数收到，只是刻字减半价，请吾弟往后勿介绍可矣。”“柏年润金，承先生遣送，甚感。只是先生又为我短去四元八角，何待柏年之厚也？”“又承介绍画五条，按旧价九元二角。弟既与上海友人接应，白石不能却。下次若有要按旧价者，请弟辞退，白石不愿画也。”言者谆谆，听者藐藐，未始不是对老人的一种伤害。

齐白石的信，有一封谈及他的山水画创作及画润，可作画史资料拈出。这封信说：

伊藤仁弟：居于北平之卖画者，二尺山水，需五六十圆，三尺需银尤多。白石之画山水，似不在诸人之下，其价独廉。过此年节，四尺花卉，长价四圆（实得二十圆，以四元作为介绍人之车费），四尺山水，长作七十ニ圆（实得六十元）。白石之山水，看来觉容易画，画来太难（不喜用别人稿本，画局奇特不易），愿吾弟少介绍画山水为幸。若有人一定要画，请弟代收三十六圆，不胜感谢之至。若是吾弟自家要一条两条壁上挂挂，白石断不受润金，当奉赠也。此事...

颜文樑勿吃咖啡

颜文樑先生性格幽默，为人风趣。原创办苏州美专，解放后任杭州外西湖中央美术学院华东分院副院长，在开学典礼上讲话，他说：“外面的声音，也随着人的心情而变化，比如解放以前，我到杭州来玩，买不到二等车票，只好坐三等，听那火车开动的声音，好像在讲介搭、呒没、二等、车。介搭、呒没、二等、车，一路听到杭州。这次心情高兴，坐在车上，一听火车的声音，却不是“介搭、呒没、二等、车了，却是高高、兴兴、高高、兴兴路听到杭州。”

p145

书籍介绍

2016年《掌故》第一集出版，2017年推出第二集，均已加印，可见颇受读者欢迎。2018年1月，大家期待的《掌故》第三集终于面世，本集中依然名家云集，如郑重、徐文堪、扬之水、白谦慎、艾俊川、胡文辉、许礼平、王培军等十几位当代知名作者，再次聚焦近代以来百余年内的文坛、学林、政界、艺苑的人物与故实。

这一集扬之水先生写侄女、侄女婿两家的上两代，竟曾是战场上以命相搏的对手：“门致中1928年出任国民党宁夏省政府主席，1940年参加汪精卫政权，1944年任华北伪治安军总司令，在冀东曾与李运昌领导的抗日队伍交手，吃了败仗，而且败得很惨。这位年轻的李运昌司令，正是我那侄女的亲爷爷。”好像是时下流行的各种“神剧”的套路。再如郑重先生写唐德刚为张学良做口述史的曲曲折折，最后竟以赵四小姐“吃醋”误解唐德刚而告终。郑重先生感慨：“这故事可以写章回小说了。”又如徐文堪先生写史禄国，王培军先生写晚清奇人郭十公子，申闻先生写民国间的北平风雅盛事，苏枕书女士写傅增湘藏书在日本的流转，都有追寻“旧时月色”的况味。

本集的老作者雪克、胡文辉、白谦慎、艾俊川、刘聪等等仍然出手不凡，雪克先生《往事已矣 记忆留痕——重读戴幼和家祥先生尺牍后》、白谦慎先生《充和送我进耶鲁》，两位记亲闻亲历，虽去今未远，却都极其难得；艾俊川先生钩沉齐白石的“电影生涯”、宋希於先生勾绘张次溪晚年侧影，资料详实，令人难忘；刘聪先生谈吴湖帆、周鍊霞之交往，已进入第二番，两位艺术家的彼此倾慕与纠结，体现的是人性在历史中的温度；而胡文辉先生写“汤尔和的心事”，则体现出作者的卓见。

封面图片为邓之诚小楷顾太清《消寒诗》跋语局部（苏州博物馆藏）。