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书悦网 -餐饮业经营与管理（第二版）习题册
本书资料更新时间：2025-01-20 13:33:48

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餐饮业经营与管理（第二版）习题册书籍详细信息

  • ISBN：9787516720653
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2015-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：4.20
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
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内容简介：

　　有选选择、判断等题型

书籍目录：

章餐饮业经营管理概述

第二章餐饮业经营类型

第三章餐饮业经营策划

第四章厨房管理

第五章餐厅管理

第六章菜单设计与制作

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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  • 人物塑造：6分

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  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：8分

  • 结构布局：3分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：5分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：9分

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  • 事实准确性：8分

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网站评分

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下载评价

  • 网友 后***之： ( 2025-01-06 05:12:44 )

    强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！

  • 网友 宓***莉： ( 2024-12-25 12:36:10 )

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  • 网友 印***文： ( 2024-12-30 01:20:24 )

    我很喜欢这种风格样式。

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    好用，支持

  • 网友 居***南： ( 2025-01-04 01:59:26 )

    请问，能在线转换格式吗？

  • 网友 田***珊： ( 2024-12-26 03:06:56 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 陈***秋： ( 2024-12-21 18:58:35 )

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

  • 网友 訾***晴： ( 2025-01-14 15:36:17 )

    挺好的，书籍丰富

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餐饮业经营与管理（第二版）习题册分类索引数据信息

ISBN：9787516720653
出版社：暂无出版社
出版日期：2015-08
作者：暂无作者
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