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内容简介:
本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材,以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照,同时以酒店前厅职业能力养成为主线,将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合。教材涵盖前厅管理的主要工作内容,包括前厅部概述、客房预订、总机、礼宾、总台、前厅销售、商务中心、大堂副理等章节。另外,本教材与企业密切配合,在真实的环境下进行实境训教,与企业的需求做到了无缝对接。
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作者介绍:
孟铁鑫,旅游管理专业硕士毕业,浙江经贸职业技术学院副教授。曾主持浙江省高等教育“十三五”教学改革项目:高职酒店管理专业“校企交替、分段进阶”式现代学徒制人才培养模式改革;2019浙江省教育科学规划研究课题:高职酒店管理专业现代学徒制课程体系的构建与实践等。
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下载评价
- 网友 宓***莉: ( 2025-01-02 09:58:51 )
不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。
- 网友 养***秋: ( 2025-01-02 17:01:38 )
我是新来的考古学家
- 网友 晏***媛: ( 2025-01-07 08:05:17 )
够人性化!
- 网友 国***芳: ( 2025-01-12 22:01:30 )
五星好评
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-18 05:03:48 )
不错,支持的格式很多
- 网友 马***偲: ( 2025-01-19 09:05:31 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 訾***晴: ( 2024-12-27 07:22:02 )
挺好的,书籍丰富
- 网友 融***华: ( 2025-01-04 16:43:01 )
下载速度还可以
- 网友 师***怡: ( 2025-01-10 01:50:42 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-24 05:28:26 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 屠***好: ( 2025-01-18 13:29:34 )
还行吧。
- 网友 饶***丽: ( 2024-12-21 16:12:05 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 游***钰: ( 2025-01-17 03:56:37 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 通***蕊: ( 2024-12-29 09:32:28 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:8分
主题深度:5分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:7分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:9分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:8分
现实相关:6分
沉浸感:5分
事实准确性:6分
文化贡献:5分