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书悦网 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材
本书资料更新时间：2025-01-20 13:31:57

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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  • 更新时间：2025-01-20 13:31:57

内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍目录：

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作者介绍：

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出版社信息：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：8分

  • 人物塑造：8分

  • 主题深度：7分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：6分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：9分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：6分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：3分

  • 情感共鸣：4分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：6分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：6分

  • 书籍信息完全性：3分

  • 网站更新速度：6分

  • 使用便利性：7分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：8分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：3分

  • 搜索功能：8分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 龚***湄： ( 2024-12-27 16:53:35 )

    差评，居然要收费！！！

  • 网友 权***颜： ( 2025-01-06 08:24:20 )

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    就是我想要的！！！

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    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 融***华： ( 2024-12-20 15:18:06 )

    下载速度还可以

  • 网友 师***怀： ( 2024-12-27 03:35:37 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 冯***丽： ( 2024-12-22 21:28:22 )

    卡的不行啊

  • 网友 冉***兮： ( 2025-01-09 00:24:07 )

    如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲

  • 网友 康***溪： ( 2024-12-22 01:50:18 )

    强烈推荐！！！

  • 网友 曾***玉： ( 2024-12-26 08:33:02 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！

  • 网友 曾***文： ( 2025-01-16 02:44:29 )

    五星好评哦

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-18 02:10:20 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 堵***洁： ( 2025-01-07 21:46:23 )

    好用，支持

  • 网友 索***宸： ( 2025-01-05 02:00:39 )

    书的质量很好。资源多

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ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
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