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内容简介:
《酶工程》共分十章,在介绍酶学基础、酶的合成与生产、酶分离纯化基本知识的基础上,重点讲述了酶工程的相关技术及其应用,如酶和细胞的固定化、酶的分子修饰、酶的非水相催化的操作方法。另外,结合酶工程领域的特点,《酶工程》介绍了酶的研究进展和酶反应器,力求反映近年来酶工程领域涉及可的新理论、新进展。为突出酶工程技术的实用性,《酶工程》最后一章详述了酶工程在各行业领域中的实际应用。《酶工程》内容实用、新颖。
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书籍介绍
《酶工程》共分十章,在介绍酶学基础、酶的合成与生产、酶分离纯化基本知识的基础上,重点讲述了酶工程的相关技术及其应用,如酶和细胞的固定化、酶的分子修饰、酶的非水相催化的操作方法。另外,结合酶工程领域的特点,《酶工程》介绍了酶的研究进展和酶反应器,力求反映近年来酶工程领域涉及可的新理论、新进展。为突出酶工程技术的实用性,《酶工程》最后一章详述了酶工程在各行业领域中的实际应用。《酶工程》内容实用、新颖。
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书籍多样性:4分
书籍信息完全性:7分
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下载评价
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-24 02:10:12 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 国***芳: ( 2024-12-29 05:37:32 )
五星好评
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-06 21:25:29 )
特好。有好多书
- 网友 曾***文: ( 2024-12-25 21:20:41 )
五星好评哦
- 网友 曾***玉: ( 2024-12-28 07:14:44 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 蓬***之: ( 2025-01-11 14:54:25 )
好棒good
- 网友 居***南: ( 2025-01-09 22:38:41 )
请问,能在线转换格式吗?
- 网友 温***欣: ( 2024-12-30 15:17:41 )
可以可以可以
- 网友 焦***山: ( 2025-01-01 06:44:25 )
不错。。。。。
- 网友 步***青: ( 2025-01-01 07:05:37 )
。。。。。好
- 网友 师***怡: ( 2024-12-27 06:12:53 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-12 12:07:06 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:7分
主题深度:8分
文字风格:5分
语言运用:5分
文笔流畅:5分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:4分
现实相关:7分
沉浸感:4分
事实准确性:6分
文化贡献:7分