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内容简介:
本书是陈渝老师的家庭菜谱第一本,主要介绍了以猪肉为主材的近100道家庭菜的做法和秘诀,书中创造性的按照川菜的口味将菜谱进行分类,并且将猪肉全身各个部位在烹饪中的使用做了详细说明,图文并茂,可读性和操作性强。
书籍目录:
猪肉主要部位图解及使用
第一部分家常味
1.盐煎肉
2.家常千张
3.土豆烧肥肠
4.蚂蚁上树
5.狗钻洞
6.肉末茄子
7.泡豇豆炒肉丁
8.小煎肉
9.烧椒猪肝
10.肝腰合炒
11.泡椒黄喉
12.泡椒杂拌
13.家常肝片
14.南瓜粉蒸肉
15.酸笋蒸肠头
……
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书籍清晰度:3分
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下载评价
- 网友 饶***丽: ( 2024-12-27 19:44:11 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 菱***兰: ( 2025-01-19 13:51:31 )
特好。有好多书
- 网友 常***翠: ( 2025-01-11 01:21:39 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 曾***文: ( 2025-01-06 23:32:51 )
五星好评哦
- 网友 马***偲: ( 2025-01-16 01:13:39 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 田***珊: ( 2024-12-25 09:47:35 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-30 08:36:47 )
品相完美
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-27 07:29:48 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 苍***如: ( 2025-01-12 00:19:38 )
什么格式都有的呀。
- 网友 丁***菱: ( 2024-12-21 04:06:10 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 屠***好: ( 2025-01-04 02:24:34 )
还行吧。
- 网友 车***波: ( 2024-12-21 18:05:34 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 步***青: ( 2025-01-20 09:14:31 )
。。。。。好
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-05 20:34:32 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 印***文: ( 2025-01-19 12:49:14 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 养***秋: ( 2024-12-29 10:50:08 )
我是新来的考古学家
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:9分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:3分
实用性:4分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:5分
沉浸感:7分
事实准确性:4分
文化贡献:3分