美味的科学 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
美味的科学电子书下载地址
内容简介：
可乐在我们的生活中太常见了，但你知道可乐的颜色是从何而来吗；罐装的番茄酱怎么都倒不出来，把瓶子倾倒45度试一试；“非牛顿流体”知识了解下；为什么冰是浮在水上的，其实冰和水的内部结构不同造成的……
就像上边所举的例子，这本书不会刻意生硬地为读者讲解化学的概念和结构，而是从身边的美食和自然现象入手，让孩子先产生兴趣，从而引导他们发现身边的化学。有了好奇和疑问，孩子才能主动去探索，把知识学到手。
这本书主要包含四个方向：物质的状态、各种形态的溶液、化学元素的组成、藏在食物里的化学，从孩子感兴趣颜色、味道等的由来入手，引导孩子探索身边的化学世界。
从本质上来说，这本书更偏向培养孩子对化学的好奇心，带领他们发现身边的化学，而非追求知识的深度。所以，这本书中贴合了中考中“化学是一门以实验为基础的学科，考试时，考点大部分也都是建立在实验基础上，考察学生的探究能力”这样的方向，书里有20多个动手实验，如“制作晶体、用可乐制作清洁用品”，还有有趣的快问快答模块。
这本书带孩子发现化学最重要、有趣的一面，让孩子用全新的视角观察世界。
书籍目录：
第一章物质的状态
发现：可乐中的化学
发现：固体、液体、气体
发现：当液体不是液体时
实验：非牛顿型流体
发现：冰带来的惊喜
了解：厨房中的化学
了解：物质和状态
实验：让冰膨胀
实验：过度冷却的冰
实验：玻璃罐中的云
实验：冰与油
发现：在热水上旋转
实验：在压力的作用下
实验：浮沉子
了解：测试温度
了解：让温度升高
第二章溶液
发现：什么是浓缩
发现：大规模的摩尔数
发现：酸
发现：酸反应
实验：酸性测定
发现：超级肥皂
了解：寻找摩尔
了解：燃烧的问题
实验：可怕的牙齿
发现：化学数学
了解：适当的平衡
了解：实验室
实验：快点！
第三章化学组成
发现：把不可分开的东西分开
发现：周期表
实验：可食用的铁
了解：寻找元素
发现：化学关系
了解：对周期表的掌握
了解：电子交换
发现：宏伟的分子
学习：绘图化学
了解：可乐的表面
实验：冒气泡的喷泉
实验：发现扩散
第四章食物中的化学
发现：可乐中的化学成分
实验：一汤匙还是两汤匙
探索：从农作物到可乐
发现：坚不可摧的能源
发现：能力饮料
实验：密度彩虹
实验：沉下去的糖
发现：比糖还要甜的东西
发现：石油的本质
发现：咖啡的效力
发现：像水晶一样剔透的东西
实验：生长的“水晶”
发现：可乐的秘密
实验：彩色糖果
第五章仔细观察一瓶可乐
实验：彩色可乐
实验：用可乐来清洁
发现：气泡问题
发现：一个可乐海洋
第六章一直喝的可乐
发现：神奇的塑料
发现：聚合物简史
实验：收缩问题
发现：可以吗？
发现：回收
了解：聚合物问题
了解：回收和再利用
发现：瓶装的东西
作者介绍：
杰米·加拉格尔
杰米·加拉格尔博士拥有化学物理学学位和化学与电气工程博士学位。他是一位屡获殊荣的科学家、科学传播者、皇家化学学会的成员、无机化学家和电气工程师，被科学理事会提名为“英国100位顶尖实践科学家之一”，并被皇家化学学会认可为“175位化学面孔之一”。
杰米·加拉格尔博士对化学的灵感来源于居里夫人，对化学的热爱，部分原因在于他能够看到实验室中发展出的概念在现实世界中的应用，彻底地改变了人们生活。他的研究范围十分广泛：从药物化学到单个分子的性质对人类身体产生的影响，再到正在进行的能源材料。他希望化学能够为我们提供清洁和丰富的能源。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
可乐在我们的生活中太常见了，但你知道可乐的颜色是从何而来吗；罐装的番茄酱怎么都倒不出来，把瓶子倾倒45度试一试；“非牛顿流体”知识了解下；为什么冰是浮在水上的，其实冰和水的内部结构不同造成的……
就像上边所举的例子，这本书不会刻意生硬地为读者讲解化学的概念和结构，而是从身边的美食和自然现象入手，让孩子先产生兴趣，从而引导他们发现身边的化学。有了好奇和疑问，孩子才能主动去探索，把知识学到手。
这本书主要包含四个方向：物质的状态、各种形态的溶液、化学元素的组成、藏在食物里的化学，从孩子感兴趣颜色、味道等的由来入手，引导孩子探索身边的化学世界。
从本质上来说，这本书更偏向培养孩子对化学的好奇心，带领他们发现身边的化学，而非追求知识的深度。所以，这本书中贴合了中考中“化学是一门以实验为基础的学科，考试时，考点大部分也都是建立在实验基础上，考察学生的探究能力”这样的方向，书里有20多个动手实验，如“制作晶体、用可乐制作清洁用品”，还有有趣的快问快答模块。
这本书带孩子发现化学最重要、有趣的一面，让孩子用全新的视角观察世界。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：8分
加载速度：5分
安全性：4分
稳定性：3分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
下载点评
- 图书多(454+)
- azw3(185+)
- 无漏页(72+)
- 书籍完整(341+)
- 差评(131+)
- 傻瓜式服务(98+)
- 一星好评(576+)
- 书籍多(583+)
- 排版满分(232+)
- 实惠(606+)
下载评价
- 网友 寇***音： ( 2025-01-11 15:24:59 )
好，真的挺使用的！
- 网友 薛***玉： ( 2024-12-24 18:25:28 )
就是我想要的！！！
- 网友 师***怀： ( 2024-12-24 23:30:47 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 隗***杉： ( 2025-01-17 07:08:06 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 谢***灵： ( 2025-01-09 01:42:46 )
推荐，啥格式都有
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-15 14:54:15 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-16 05:08:16 )
特好。有好多书
- 网友 濮***彤： ( 2025-01-19 05:30:49 )
好棒啊！图书很全
- 网友 仰***兰： ( 2025-01-11 12:01:06 )
喜欢！很棒！！超级推荐！
- 网友 温***欣： ( 2024-12-23 18:25:52 )
可以可以可以
- 网友 宫***凡： ( 2025-01-18 20:57:39 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 预售【外图台版】弗雷格(精) / 王路着 东大 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 名侦探柯南67 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 牛津英语家默本七年级第一学期 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 3+X高考总复习考试型地理底图 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 应用化学专业英语（第二版）(黄忠) 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- Visual FoxPro程序设计 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- TERRACES,BALCONIES＆PATIOS 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 长安CX70维修技师培训教程/陈世江 陈世江、周湘阳 著 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 临床药学概论 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
- 基础教育线上线下融合的实践智慧 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子书 mobi 在线
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：9分
文化贡献：9分