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书悦网 -2本 连锁餐饮运营与管理+餐饮成本控制与核算 图说餐饮管理书籍 员工培训与考核 酒店饭店餐厅经营管理 中小型餐饮企业 营销活动
本书资料更新时间：2025-01-20 13:26:39

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2本 连锁餐饮运营与管理+餐饮成本控制与核算 图说餐饮管理书籍 员工培训与考核 酒店饭店餐厅经营管理 中小型餐饮企业 营销活动书籍详细信息

  • ISBN：9787122310118
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2022-03
  • 页数：暂无页数
  • 价格：110.74
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2025-01-20 13:26:39

内容简介：

《餐饮成本控制与核算》一书，从细微入手，首先对餐饮企业成本控制进行了整体概述，使得读者对餐饮成本的组成、分类、特征及处理对策有一个全面的了解；再逐一分项介绍各项成本的控制方法、步骤、策略和细节，最后从财务角度出发，阐述了餐饮企业成本核算的方法，并附以大量的实际案例。

书籍目录：

第一章，餐饮企业成本控制概述

第二章，采购成本控制

第三章，餐厅厨房成本控制

第四章，存货成本控制

第五章，餐厅销售服务环节成本控制

第六章，餐厅其他成本的控制

第七章，餐饮企业成本核算

作者介绍：

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出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

《餐饮成本控制与核算》一书，从细微入手，首先对餐饮企业成本控制进行了整体概述，使得读者对餐饮成本的组成、分类、特征及处理对策有一个全面的了解；再逐一分项介绍各项成本的控制方法、步骤、策略和细节，最后从财务角度出发，阐述了餐饮企业成本核算的方法，并附以大量的实际案例。

书籍真实打分

  • 故事情节：3分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：9分

  • 语言运用：6分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：5分

  • 结构布局：7分

  • 新颖与独特：5分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：9分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：5分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：6分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：4分

  • 是否包含广告：5分

  • 加载速度：4分

  • 安全性：4分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：7分

  • 下载便捷性：9分

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下载评价

  • 网友 步***青： ( 2025-01-16 14:22:10 )

    。。。。。好

  • 网友 邱***洋： ( 2025-01-05 03:01:58 )

    不错，支持的格式很多

  • 网友 常***翠： ( 2025-01-05 10:22:13 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 敖***菡： ( 2024-12-21 10:39:20 )

    是个好网站，很便捷

  • 网友 堵***格： ( 2024-12-22 06:20:27 )

    OK，还可以

  • 网友 孔***旋： ( 2025-01-10 07:08:18 )

    很好。顶一个希望越来越好，一直支持。

  • 网友 方***旋： ( 2025-01-12 10:52:06 )

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 寿***芳： ( 2025-01-01 19:06:19 )

    可以在线转化哦

  • 网友 通***蕊： ( 2025-01-06 15:55:00 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

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ISBN：9787122310118
出版社：暂无出版社
出版日期：2022-03
作者：暂无作者
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