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内容简介:
《陝西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自已家里亲手做出了自已爱吃的品种,觉得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自已品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陝西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地了解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更多更好的风味小吃来。
书籍目录:
1.牛羊肉泡馍2.水盆羊肉3.穰
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其它内容:
书籍介绍
《陝西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自已家里亲手做出了自已爱吃的品种,觉得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自已品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陝西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地了解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更多更好的风味小吃来。
网站评分
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下载评价
- 网友 石***致: ( 2024-12-28 11:34:03 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 仰***兰: ( 2024-12-31 15:17:48 )
喜欢!很棒!!超级推荐!
- 网友 后***之: ( 2025-01-19 05:04:20 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-22 00:11:08 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 索***宸: ( 2025-01-11 22:29:13 )
书的质量很好。资源多
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-16 20:18:41 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 车***波: ( 2025-01-01 05:23:17 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-02 08:47:55 )
还不错啊,挺好
- 网友 谭***然: ( 2025-01-01 16:34:19 )
如果不要钱就好了
- 网友 焦***山: ( 2025-01-07 23:07:30 )
不错。。。。。
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书籍真实打分
故事情节:9分
人物塑造:5分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:8分
文笔流畅:6分
思想传递:7分
知识深度:4分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:5分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:6分
引人入胜:3分
现实相关:5分
沉浸感:3分
事实准确性:5分
文化贡献:9分