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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：6分
使用便利性：8分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
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下载评价
- 网友 谭***然： ( 2025-01-06 18:13:19 )
如果不要钱就好了
- 网友 晏***媛： ( 2025-01-11 23:18:14 )
够人性化！
- 网友 訾***雰： ( 2025-01-03 10:02:08 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 林***艳： ( 2024-12-25 04:01:57 )
很好，能找到很多平常找不到的书。
- 网友 菱***兰： ( 2025-01-01 01:54:59 )
特好。有好多书
- 网友 隗***杉： ( 2024-12-27 05:04:53 )
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 蓬***之： ( 2025-01-14 10:48:29 )
好棒good
- 网友 国***舒： ( 2024-12-21 00:05:37 )
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-31 23:30:09 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
喜欢"中国大锅菜凉菜卷"的人也看了
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：9分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：5分
新颖与独特：6分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：3分
事实准确性：6分
文化贡献：4分