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《大学化学实验（Ⅲ）——有机化学实验》全书共分为5章，主要内容包括：有机化学实验基础知识（第1章）、有机化学实验基本操作和技术（第2章）、基础有机化学实验（第3章）、综合性有机化学实验（第4章）、有机化合物的鉴定（第5章）。其中有机化学实验基本操作和技术系统地介绍有机化学实验中常用的一些重要操作原理和技术；基础有机化学实验部分是对有机化学理论课学习的重要补充，可作为理解理论课内容的重要手段；综合性有机化学实验包括天然有机化合物的提取和分离实验、研究性实验和设计性实验。本书所精选实验内容代表性强，实验可操作性强，且更加注重实验室安全，尽量选用污染少、价格低廉且易得的反应原料，符合绿色化学的原则。 《大学化学实验（Ⅲ）——有机化学实验》可作为高等院校化学类、化工类、材料类、生物类、环境类等专业的本科生教材，也可供有机化学领域相关人员参考。

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书籍介绍

《大学化学实验（Ⅲ）——有机化学实验》全书共分为5章，主要内容包括：有机化学实验基础知识（第1章）、有机化学实验基本操作和技术（第2章）、基础有机化学实验（第3章）、综合性有机化学实验（第4章）、有机化合物的鉴定（第5章）。其中有机化学实验基本操作和技术系统地介绍有机化学实验中常用的一些重要操作原理和技术；基础有机化学实验部分是对有机化学理论课学习的重要补充，可作为理解理论课内容的重要手段；综合性有机化学实验包括天然有机化合物的提取和分离实验、研究性实验和设计性实验。本书所精选实验内容代表性强，实验可操作性强，且更加注重实验室安全，尽量选用污染少、价格低廉且易得的反应原料，符合绿色化学的原则。 《大学化学实验（Ⅲ）——有机化学实验》可作为高等院校化学类、化工类、材料类、生物类、环境类等专业的本科生教材，也可供有机化学领域相关人员参考。