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内容简介：
本书为普通高等教育“十一五”*规划教材。内容包括化学热力学、电化学、化学动力学、表面物理化学、胶体化学、结构化学等，共12章。根据学科的发展和21世纪教学改革的要求，本书适当强化了化学动力学、表面物理化学与胶体化学的内容，简单介绍了结构化学、光谱学的相关知识，更加符合生命科学、生物工程、食品科技、环境工程等专业实际发展的需要。全书内容分为三个层次，*层次是教学基本要求的内容；第二层次是深入提高的内容，用星号标出，供教学中选用；第三层次是拓宽知识面的内容，用小字印刷，供学生阅读参考。本书每章后还附有英文小结及部分英文习题，供双语教学使用。
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书籍介绍
《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:物理化学(第5版)》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括化学热力学、电化学、化学动力学、表面物理化学、胶体化学、结构化学等，共12章。根据学科的发展和21世纪教学改革的要求，《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:物理化学(第5版)》适当强化了化学动力学、表面物理化学与胶体化学的内容，简单介绍了结构化学、光谱学的相关知识，更加符合生命科学、生物工程、食品科技、环境工程等专业实际发展的需要。全书内容分为三个层次，第一层次是教学基本要求的内容；第二层次是深入提高的内容，用星号标出，供教学中选用；第三层次是拓宽知识面的内容，用小字印刷，供学生阅读参考。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:物理化学(第5版)》每章后还附有英文小结及部分英文习题，供双语教学使用。
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：7分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：4分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：9分