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内容简介：
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要，按照“必需、够用”的原则，将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章，分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材，也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：4分
使用便利性：4分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：5分
下载点评
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下载评价
- 网友 石***致： ( 2024-12-24 09:31:08 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-01 18:08:17 )
品相完美
- 网友 堵***洁： ( 2025-01-02 04:12:29 )
好用，支持
- 网友 马***偲： ( 2025-01-19 19:39:47 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 冯***丽： ( 2025-01-15 15:13:57 )
卡的不行啊
- 网友 田***珊： ( 2025-01-03 06:44:53 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 师***怀： ( 2025-01-12 05:53:45 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 康***溪： ( 2024-12-31 22:58:42 )
强烈推荐！！！
- 网友 车***波： ( 2025-01-19 05:10:35 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 索***宸： ( 2024-12-23 08:56:59 )
书的质量很好。资源多
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：8分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：8分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：8分
引人入胜：6分
现实相关：6分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：9分