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内容简介:
本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有11章,在内容安排上分为两大部分,前半部分即*章至第七章主要阐述发酵工程的基本概念、理论、及基本原理。后半部分即第八章至第十一章主要介绍发酵工程在工业、农业、新型能源、环境保护、食品酿造等方面的应用。
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其它内容:
书籍介绍
《普通高等教育"十一五"规划教材:发酵工程》全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。《普通高等教育"十一五"规划教材:发酵工程》共有11章,在内容安排上分为两大部分,前半部分即第一章至第七章主要阐述发酵工程的基本概念、理论及基本原理。后半部分即第八章至第十一章主要介绍发酵工程在工业、农业、新型能源、环境保护、食品酿造等方面的应用。
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- 网友 濮***彤: ( 2025-01-06 01:47:58 )
好棒啊!图书很全
- 网友 融***华: ( 2024-12-25 11:09:43 )
下载速度还可以
- 网友 师***怀: ( 2025-01-01 19:17:41 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-26 01:40:54 )
卡的不行啊
- 网友 冉***兮: ( 2024-12-28 12:06:38 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 堵***格: ( 2025-01-15 18:17:58 )
OK,还可以
- 网友 游***钰: ( 2025-01-12 16:22:21 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 石***致: ( 2025-01-19 14:46:31 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 曾***玉: ( 2025-01-07 06:09:32 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
- 网友 家***丝: ( 2025-01-08 17:01:48 )
好6666666
- 网友 冯***卉: ( 2025-01-13 22:19:10 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 陈***秋: ( 2025-01-18 17:50:58 )
不错,图文清晰,无错版,可以入手。
- 网友 习***蓉: ( 2025-01-17 20:22:05 )
品相完美
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:7分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:4分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:3分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:8分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:6分
现实相关:5分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:3分