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内容简介:
中国的云南是茶树的发源地,在数千年的历史中,茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素,作用在茶这株敏感的植物上,成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上,这样的作用最为明显。茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中,探寻茶味形成的奥秘,终于将中国茶叶文明总结为三大文明:自然文明,技艺文明和演绎文明。其中,最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里,她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山,收集百余座茶山的古树茶样品,多方品鉴审评下,选定班章、易武、景迈和冰岛四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——本文详细记录的茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。本书以四大茶山为线索,品山、品茶、品人。四卷分别记叙了班章、易武、景迈、冰岛四座茶山的古树茶至刚、至柔、至甜、至活的四种特征,第五卷则从科学的角度,引述论文的方式,用数据和图表说明环境四大茶山的内涵物质的作用、内涵物质对滋味口感的影响。
书籍目录:
题鲍丽丽茶书
细从草木参天地
序 云南访茶记——“醒悟”的由来
第一卷 景迈·至甜
第二卷 冰岛·至活
第三卷 班章·至刚
第四卷 易武·至柔
附录 四大普洱茶山
1. 景迈至甜
2. 冰岛至活
3. 班章至刚
4. 易武至柔
5. 四大茶山古树茶独特品质形成机理图
作者介绍:
作者简介:
鲍丽丽 ,生于1986年,祖籍安徽九华山。上海世博会茶仙子,中国茶文化推广大使。
十五岁,由九华佛茶进入茶世界,从此与茶结缘。痴迷一片树叶,辗转十余年,以茶安身立命。好读书,爱传统,精于美,乐分享,知茶懂茶,惜茶爱茶,化身茶仙子,游走欧洲,传播中国茶文化,将一杯茶的芳香带到世界各地,不遗余力。走进茶山,访问茶人,修炼茶心,上下求索乐此不疲,有所感悟。落笔成文,是写给茶的情书。
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其它内容:
书籍介绍
中国的云南是茶树的发源地,在数千年的历史中,茶从奔腾的澜沧江畔向着全世界传播开去。海拔、温度、光照、水分、土壤、生态小气候……环境中各种各样的因素,作用在茶这株敏感的植物上,成就了不同的香气与滋味。在云南的古树茶上,这样的作用最为明显。
茶仙子鲍丽丽在十数年的习茶生涯中,探寻茶味形成的奥秘,终于将中国茶叶文明总结为三大文明:自然文明,技艺文明和演绎文明。其中,最能反应中国茶自然文明的便是云南古树普洱生茶。多年时间里,她遍访云南数十座生长有古树茶的茶山,收集百余座茶山的古树茶样品,多方品鉴审评下,选定景迈、冰岛、班章、易武四座独具代表性的茶山。访茶山、访茶园、访茶人——书中详细记录了茶仙子鲍丽丽在云南访茶时的见闻与感悟。
全书内容分为四卷,以四大茶山为线索,品山、品茶、品人。一至四卷分别记叙了景迈、冰岛、班章、易武四座茶山的古树茶至刚、至柔、至甜、至活的四种特征。最后附录则从科学的角度,引述论文的方式,用数据和图表说明环境四大茶山的内涵物质的作用、内涵物质对滋味口感的影响。
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- 网友 车***波: ( 2025-01-20 05:48:48 )
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- 网友 扈***洁: ( 2024-12-28 12:02:33 )
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:4分
语言运用:6分
文笔流畅:7分
思想传递:4分
知识深度:7分
知识广度:4分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:8分
新颖与独特:6分
情感共鸣:3分
引人入胜:8分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:6分
文化贡献:8分